Zur Einschulung meiner Patentochter habe ich mich mal wieder an einem Kuchen versucht 🙂 Passend zu ihrer Schultüte sollte es ein rechteckiger Kuchen werden, hier das Ergebnis: Der Boden ist simpler Schokobiskuit und gefüllt habe ich ihn mit erfrischendem Erbeerquark. Momentan herrschen hier nämlich knapp 30 Grad und es ist eine Schweißtreibende Arbeit gewesen.  Aber […]

Für meine Patenkind nur das Beste – zu seinem 5.Geburtstag hat er sich einen Fußballkuchen gewünscht und ich habe mich bemüht, ihm diesen Wunsch zu erfüllen: Man kann das Fußballfeld erkennen, oder?? War gar nicht so einfach, die Linien Freihand zu malen. Da es im Juli manchmal dann doch recht feucht warm ist, war der […]

Mein liebe Kollegin Christine ist vor ein paar Tagen in ihren wohlverdienten Ruhestand gegangen. Um ihr einen gebührenden Abschied zu bereiten haben wir Kollegen uns viele tolle Sachen ausgedacht. Mit meiner Freundin und Kollegin Melanie haben wir passend zum Beruf von Christine eine Torte „designt“.  Christine ist Sprachheilpädagogin und dem entsprechend sind wir auf das […]

Zusammen mit einer Freundin, habe ich einen Torte gestaltet zum Thema: Mathe/Sport Lehrer Der Herr Lehrer geht in Pension und bekommt von seinem Kollegium folgende Torte geschenkt: Als was zu einem Lehrer gehört 😉  Sportklamotten, Ball, Klassenbuch, Stift, Lineal, Tafel und das „berühmte“ Pi Die Füllung ist Stracciatella Quark zwischen simplen Schokoböden. Wir hatten eine […]

Meine Nichte ist in dieser Woche 6 Jahre alt geworden  (WAHNSINN!! WO ist bitte die Zeit geblieben???) Sie ist wie viele Mädchen gerade, ein großer Elsa Fan. Und da musste dann natürliche eine passende Geburtstagstorte her! Voila: Ich habe bewusste, alles recht schlicht gehalten und nicht diese ganzen Filmfiguren mit eingebaut. Ich denke, ein echter […]

Für die Tochter einer Bekannten habe ich einen Kommunionskuchen kreiert: Alles in den Farben der Kommunionskerze und der Tischdeko gehalten: rosa, pink, orange und lila. Das Thema der Kommunion war: Jesus macht unsere Welt bunt. Das Kommunionskind hat sich eine Erdbeerquarkfüllung gewünscht und ich habe sie ihr gezaubert. Damit der Kuchen im Anschnitt auch zur […]

Heute kommt die Familie zum Osterkaffee vorbei. Natürlich lass ich es mir nicht nehmen, einen bunten Kuchen zu kreieren: Ich habe mir von einer Freundin die Backform für eine Halbkugel ausgeliehen und darin einen Schokoteig gebacken. Anschließend habe ich die Halbkugel komplett abkühlen lassen, bevor ich sie aus der Form genommen habe. Dann habe ich […]

Für meine Kollegin habe ich zum 60. Geburtstag eine Torte in ihrer Lieblingsfarbe grün gestaltet:

Für den Geburtstag meiner Schwägerin, habe ich einen frühlingshaften Schmetterlingskuchen gestaltet. Der große Boden ist aus Schokoladenböden und als Füllung habe ich die altbewährte Mischung mit Schokoküssen und Magerquark gewählt. Für den kleinen Boden habe ich Vanilleböden benutzt und diese mit Erdbeerquark gefüllt. Mijammiiiii voll lecker!!! Damit die Schmetterlinge aussehen, als ob sie fliegen, habe […]

Zum 35. Geburstag von einem Freund, gab es eine dreistöckige Star Wars Torte: Der Todesstern ist aus einer ICE Cube Form mit Kufertüre gegossen. Der untere Boden ist mit Brownieteig und Schokosahne. Der mittlere Boden ist auch aus Brownieteig mit Schokokuss Quark Füllung. Der oberste Boden ist mit Biskuitteig und Schokosahne. LECKER!!!!