Meine Nichte ist in dieser Woche 6 Jahre alt geworden  (WAHNSINN!! WO ist bitte die Zeit geblieben???)

Sie ist wie viele Mädchen gerade, ein großer Elsa Fan. Und da musste dann natürliche eine passende Geburtstagstorte her! Voila:

Ich habe bewusste, alles recht schlicht gehalten und nicht diese ganzen Filmfiguren mit eingebaut. Ich denke, ein echter Fan erkennt auch so, um welches Motto er sich bei dieser Torte handelt  😉

Ich habe wieder mal mit meinen altbewährten Schoko- und Biskuitböden gearbeitet. Der Einfachheit halber, habe ich fertigen Erdbeerquark als Füllung genutzt. Damit die Torte in Stufen wächst, habe ich immer zwei Böden mit dem gleichen Durchmesser benutzt und dann kleiner werdend aufeinander gesetzt. Das Fondant habe ich selber eingefärbt, was bei der benötigten Menge, ein echter Kraftakt war. Mein Ziel war es nämlich, die ganze Torte mit einer Fondantdecke abzudecken. Und es hat sogar echt gut geklappt – JEAH.

Als unteren Abschluss habe ich mich mal an Dressier Zucker gewagt. Wenn man einmal den Dreh raus hat, ist das ein tolles Zeug.

Es dufte natürlich der blaue Glitzer-Zucker nicht fehlen. Den kann man ganz einfach mit Wasser auf die entsprechende Stelle streuen und er hält.

Jetzt bin ich mal auf die Reaktion vom Star des heutigen Tages gespannt  😉