Zur Einschulung meiner Patentochter habe ich mich mal wieder an einem Kuchen versucht 🙂 Passend zu ihrer Schultüte sollte es ein rechteckiger Kuchen werden, hier das Ergebnis: Der Boden ist simpler Schokobiskuit und gefüllt habe ich ihn mit erfrischendem Erbeerquark. Momentan herrschen hier nämlich knapp 30 Grad und es ist eine Schweißtreibende Arbeit gewesen.  Aber […]