So, unsere Weihnachtsmenü steht fest:

• Ruccola mit Feige und Ziegenkäse im Speckmantel mit Himmerbalsamico – dazu Brot mit Trüffelbutter
• Hirschgulasch mit selbstgemachtem Rotkohl und Kartoffelknödeln
• Maronimousse

Ich finde das liest sich doch schon mal lecker, oder?

In den nächsten Tagen folgen auch die Rezepte dazu.